アフリカングルメ　マダガスカルコンフィチュール　ジャム　マーマレード　アフリカのおいしい食べ物　【アフリカンスクエアー】

独特の植生を有し、良質なフルーツやスパイスがとれることで知られる、

アフリカ南東部に位置する島国マダガスカル。

●工房
フランスからマダガスカルへ移住したブリジット・ビヤーディ女史が、

フランス貴族家庭で代々受け継がれてきたレシピを元に、マダガスカルの厳選食材で

作り上げた究極のレシピで作られます。

最高品質の素材を厳選し、余計な物は一切加えず、素材の美味しさを最大限に引き出すため、

3kgの少量ずつ銅鍋で炊き上げて作られます。

衛生的な工房で、職人の丁寧な作業によってひとつひとつ瓶詰されます。